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椎茸と春雨の炒めもの

2022.10.19

しいたけレシピ

【材料】
椎茸3~4枚 白ネギ1本 たけのこ20g
ショウガスライス2~3枚 春雨40g
ゴマ油 中華だしの素 塩コショウ

1.春雨はゆでておく
2.ゴマ油を熱し、せん切りにしたショウガを入れ、香りを立たせる
3.細切りにした椎茸、白ネギ、たけのこを加え、炒める
4.春雨を加え、炒める
5.塩コショウ、中華だしの素を加え、味を調える

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